Wiki

วิธีการ หุงข้าวหอมนิล


ขั้นตอน


1 ของ 3:

การซาวข้าวหอมนิล

1
ตวงน้ำสองถ้วยต่อข้าวหนึ่งถ้วย. อย่าลืมว่าข้าวจะเพิ่มประมาณขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อหุงเสร็จ

2
ซาวข้าวสองถึงสามน้ำ. ใส่ข้าวในชามแล้วล้างด้วยน้ำเย็น ใช้มือถูข้าวไปมา ปล่อยให้ข้าวอยู่ในชามสักพักแล้วค่อยเทน้ำออก ทำซ้ำสองหรือสามครั้ง ทำเช่นนี้เพื่อเอาแป้งที่อยู่บนผิวเมล็ดข้าวออก ข้าวจะได้ไม่จับตัวกันเป็นก้อน

3
เทน้ำให้ท่วมข้าวอีกครั้งแล้วแช่ทิ้งไว้ข้ามคืน. ทำเช่นนี้เพื่อให้แน่ว่าข้าวจะไม่ติดกัน

  • หากไม่มีเวลา ก็หุงได้เลยหลังจากซาวข้าวแล้วสองถึงสามครั้ง

2 ของ 3:

การหุงข้าวหอมนิล

1
เทน้ำที่ตวงแล้วใส่หม้อขนาดใหญ่ จากนั้นเทข้าวใส่. อย่าเพิ่งเปิดเตาจนกว่าจะใส่น้ำและข้าวในหม้อแล้ว

  • ถ้าชอบ คุณอาจหุงข้าวหอมนิลกับน้ำซุป (ไก่ เนื้อ ผักหรืออื่นๆ) แทนน้ำเปล่าได้ น้ำซุปจะช่วยเพิ่มรสเค็มแก่ข้าว สูตรส่วนใหญ่จะให้ใช้น้ำซุป 1 ถ้วยต่อข้าวหอมนิล ½ ถ้วย

2
ตั้งไฟจนน้ำเดือด. จากนั้นลดไฟลด ปิดฝา แล้วปล่อยให้เดือดกรุ่นๆ 20 ถึง 35 นาที

3
ปิดเตาและตั้งหม้อทิ้งไว้ 15 นาที. อย่าคนข้าว

4
ใช้ส้อมซุยข้าวให้ร่วนแล้วตักเสิร์ฟ.

  • อย่าลืมว่าสีสวยๆ ของข้าวหอมนิลที่หุงแล้วอาจติดภาชนะเซรามิกหรือภาชนะเคลือบจนล้างไม่ออก

3 ของ 3:

การปรุงอาหารจากข้าวหอมนิล

1
ใส่ข้าวหอมนิลในสลัดแบบเย็น. ข้าวหอมนิลเป็นทางเลือกเพื่อสุขภาพสำหรับใช้แทนเส้นก๋วยเตี๋ยวหรือข้าวขาว ถ้าคุณจะทำสลัดพาสต้าแบบเย็นเสิร์ฟในงานเลี้ยงบาร์บีคิวหรืองานเชียร์กีฬาต่างๆ ทำไมไม่ลองเปลี่ยนเส้นพาสต้าเป็นข้าวหอมนิลดูล่ะ

  • ถ้าคุณจะทำสลัดแนวลูกผสมเอเชียที่ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว ทำไมไม่ใช้ข้าวหอมนิลที่มีคุณค่าทางอาหารมากกว่าล่ะ ดูให้ดีนะว่าข้าวต้องสุกดีก่อนที่จะใส่ส่วนผสมอื่น

ตั้งชื่อภาพ Prepare Black Rice Step 9

2
ใส่ข้าวหอมนิลในเครื่องสำหรับยัดไส้ (สตัฟฟิง). การใส่ข้าวหอมนิลเป็นวิธีง่ายๆ ที่จะช่วยเพิ่มความอร่อยให้สตัฟฟิง นำข้าวที่หุงสุกดีแล้วมาผสมกับขนมปังป่น สมุนไพร เครื่องเทศ และเซเลอรีเหมือนที่ใส่ในสตัฟฟิงปกติ ยัดสตัฟฟิงใส่ไก่งวงหรือไก่แล้วอบแบบเดียวกับที่ยัดด้วยสตัฟฟิงธรรมดา แขกที่มาทานวันปีใหม่จะร้องขอคุณอีกจาน

3
ทานข้าวหอมนิลเป็นมื้อหลัก. หุงข้าวตามวิธีข้างบนจากนั้นตักข้าวหนึ่งทัพพีพูนๆ ใส่จานทานกับกับข้าวที่มีเนื้อ ปลา หรือไก่ตามใจชอบ คุณสามารถใส่สมุนไพรหรือเครื่องเทศให้ข้าวมีรสชาติที่แปลกใหม่ อย่ากลัวที่จะทดลองหารสชาติใหม่ๆ

  • 4
    ทำของหวานจากข้าวหอมนิล. ครั้งต่อไปที่คุณจะทำพุดดิ้งข้าว ลองใช้ข้าวหอมนิลดู! ผสมข้าวกับครีม น้ำตาลและอบเชยทำเป็นของหวานแสนอร่อยหลังมื้อค่ำ ลองใส่ผลไม้หลายๆ ชนิดด้วยนะ!


  • อุปกรณ์ที่ต้องใช้

    • หม้อขนาดใหญ่
    • ข้าว
    • น้ำ

    Vozz

    บล็อกที่เชี่ยวชาญด้านข่าวการเงิน หลักทรัพย์ ฟอเร็กซ์ สกุลเงินเสมือน bitcoin

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

    Back to top button